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展职业风采 树行业标杆| 2022年贵州技能大赛——旅游星级饭店行业从业人员竞赛正式开赛

时间:  来源:贵州省文化和旅游厅  作者:佚名 点击: 

  

  8月22日,“2022年贵州技能大赛——旅游星级饭店行业从业人员竞赛”在贵安新区北斗湾开元酒店拉开序幕。此次活动由省文化和旅游厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会、共青团贵州省委、省妇联联合主办,省文化和旅游厅牵头承办,贵州水韵文化传媒有限责任公司共同协办的。

  

  

  

  省文化和旅游厅党组成员、副厅长袁伟参加开幕式并讲话,省人力资源和社会保障厅、省总工会、共青团贵州省委、省妇联等部门相关负责人及各市(州)文化和旅游局分管负责人和旅游行业协会参加开幕式。

  

  

  

  开幕式上,袁伟表示,举办此次竞赛,是我省旅游服务质量提升行动重要举措,旨在培育壮大我省旅游星级饭店特别是高星级饭店市场主体,提升从业人员能力素质,助推旅游产业高质量发展。同时,要求全省星级饭店行业要进一步提高政治站位,牢牢守住安全生产和疫情防控底线。

  

  

  

  本次比赛将本地特色融入进来,将酒店服务搬进现场,让人耳目一新。比赛现场,各参赛队员身着标准服装,队列整齐、精神饱满,整个赛场组织井然有序。比赛规则在前期就制定了详细竞赛技术手册,评分有理有据,公正公开。

  

  

  

  “你看这个桌上的餐具摆放还有颜色搭配都很有讲究的,就如同我们衣服的穿搭一样,颜色搭配不超过三种就很合理,还有每桌的菜单设计是否符合主题等等,裁判团队从多个方面进行打分。”裁判员向记者介绍。

  

  

  

  据悉,9个市(州)选拔出来的50名选手汇聚竞赛现场,围绕“促交流、提品质、展形象、助发展”的目标,将按照文化和旅游部规定的前厅服务、客房服务和中、西餐服务等竞赛科目,展开为期两天的比赛。除服务技能外,竞赛还加试书面测试和现场随机多元化服务处理,注重考验参赛者的理论知识、沟通推销、服务意识和应变处置的完全服务能力。

  

  

  

  

  

  

  

  星级饭店行业是旅游业的晴雨表,更是旅游业的展示窗口,每一个从业者都是饭店形象甚至旅游形象的代言人。本次竞赛旨在进一步提高星级饭店行业从业人员技能水平,展现从业人员风采,树立服务行业标杆,提升服务质量,推动我省文旅产业高质量发展,打造多彩贵州文旅服务新名片。

  

  


原文链接:https://whhly.guizhou.gov.cn/xwzx/tt/202208/t20220823_76209638.html
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